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Billets et articles
Une saison de chroniques à Moi j’mange, tire à sa fin
Chef consultant et créateur de contenus en alimentation durable, j’accompagne les mangeurs, organisations et leur communauté dans la transition socio-écologique par l'alimentation. Ma raison d'être : donner du sens à ce que l'on mange!Je suis social Ce que j'ai le...
Choisir la cohérence
Est-ce qu’il vaut mieux agir de l’intérieur des organisations qui nuisent à l’émergence d’un modèle résilient pour la transition ? Ou vaut-il mieux agir en parallèle de ces structures, pour soutenir les projets qui contribuent à la transition ?
Manger le territoire
Manger local ça veut un peu dire à la fois tout et n’importe quoi. Ça manque de sens commun, ca manque de profondeur ! C’est pourquoi je te propose de manger le territoire!