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23 mars — Manger le territoire — Apprivoiser les épices boréales du Québec — Atelier culinaire

23 mars — Manger le territoire — Apprivoiser les épices boréales du Québec — Atelier culinaire

par Chef Bobby Grégoire | Mar 10, 2025

Joins-toi à moi pour un atelier culinaire et découvre l’univers fascinant des épices boréales le 23 mars.

13 mars — Les bases — Techniques de découpe & entretien des couteaux — Atelier culinaire

13 mars — Les bases — Techniques de découpe & entretien des couteaux — Atelier culinaire

par Chef Bobby Grégoire | Mar 8, 2025

🔪 Mieux découper pour mieux cuisiner | Joins-toi à moi pour un ateliers culinaire pour maitriser les découpes de bases et l’entretiens de couteaux et planches à découper ce jeudi 13 mars 2025 pour apprendre. | 45$ p.p.

Manger le territoire

Manger le territoire

par Chef Bobby Grégoire | Juin 7, 2023 | Billets et articles

Manger local ça veut un peu dire à la fois tout et n’importe quoi. Ça manque de sens commun, ca manque de profondeur ! C’est pourquoi je te propose de manger le territoire!

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