Conserves 101 – EXPRESS : Champignons marinés et antipasti acidifiés
Café La Tribu 955 Rue Notre-Dame, Saint-Maurice, Québec, CanadaJoins-toi à moi pour un atelier culinaire Express en présentiel, consacré aux conserves de champignons marinés, antipasti acidifiés et autres préparations contenant de l'huile. Champignons marinés, poivrons dans l’huile, antipasti de légumes, ail confit… ces préparations font partie de nos garde-manger et de nos tables depuis longtemps. Mais les mots « mariné », « confit […]
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