MARTINIQUE GOURMANDE
J’ai pris le mandat, en 2013 et 2014, de participer à l’organisation de la quinzaine gastronomique Martinique gourmande pour le compte du Comité Martiniquais du Tourisme. Le but de cet évènement, c’est de mettre en valeur la Martinique comme destination touristique via une promotion de plats d’inspiration martiniquaise dans des restaurants de Montréal.
J’ai effectué le recrutement de restaurants pour la promotion, en doublant le nombre d’établissements participants, puis développé le volet bar et mixologie afin de mettre en valeur les rhum agricoles du territoire français d’outre-mer.
Plus d’information sur cette promotion -> www.martiniquegourmande.ca