5@7 Slow

Dans le cadre de mes fonctions, comme chargé de projet chez Slow Food Montréal en 2009, j’ai élaboré une nouvelle série événementielle pour le convivium Slow Food Montréal, soit des rencontres mensuelles autour d’un thème ou produits alimentaire en vogue.

Mon mandat était de développer et de déployer une formule d’événements, à tenus mensuelle et simple à organisée qui offrait un lieu de rencontre entre membres et non membre du mouvement dans un lieu appliquant l’un des aspects de la philosophie Slow Food. Avec autres contraintes d’être à prix abordable pour tous, la formule est née.

J’ai organisé ces soirées entre 2009 à 2014. La direction des 5@7 SLOW fut partagé avec Katerine-Lune Rollet entre 2010 et 2013.

Cette formule, bien adaptée à la réalité urbaine du groupe montréalais, fut reprise par de nombreux autres convivia (groupes locaux) canadiens en contexte urbain!