par Admin | Déc 2, 2010 | Non classé
Chercuitier Autres appellations : Chaircutier, chaircuitier, charcutier Période de référence : Antiquité romaine jusqu’à aujourd’hui Statut du métier : Toujours pratiqué Organisation du travail : Corporation de métier Lieu de travail : Cité États et Villes Description...
par Admin | Oct 4, 2010 | Non classé
Cette semaine, j’inaugure une nouvelle série de billets sur les Offices de bouche. Vous trouverez sous cette appellation, une description de métiers ayant grandement évolués et qui sont méconnus ou encore disparus aujourd’hui. En bref, c’est une...
