Le Monde dans une galette.

Vous l’avez sans doutes déjà vue, ou encore mieux mangé, cette galette conçue en collaboration avec le département de nutrition de l’Université de Montréal et la boulangerie Première Moisson.

La galette du monde des plus délicieuse et consistante et remplace, nutritionnelement parlant, tout ce que peut contenir un petit déjeuner. Pour l’avoir essayé, il est vrai qu’elle remplie tout un coins.

Ses ingrédients :

• Grains germés bio,
• blé,
• graines de sésames,
• graines de tournesol,
• millet,
• trèfle rouge,
• graines d’amaranthe,
• farine d’épeautre bio,
• canneberges,
• miel,
• flocons d’avoine,
• noix de coco grillée bio,
• germe de blé bio,
• pomme séchés,
• graines de chia,
• fibres de bettraves,
• sel de mer,
• levure fraîche

Contribuez à une bonne cause en mangeant :

À chaque galette-déjeuner vendu par Première Moissons, une somme de 0,25$ est remise à l’organisme Action Faim servant à combattre la malnutrition dans les pays défavorisés.

Décidément, c’est une bonne façon de joindre plaisir gustatif et développement humanitaire.

Quand?

Surtout publicisé durant le mois de la nutrition, soit en mars, la Galette du monde est disponible à l’année longe et ce dans l’ensemble des boulangeries Première Moissons. Notez cependant que ces petites merveilles s’écoulent très rapidement et en dehors du mois de mars, il peu devenir difficile de se la procurer. N’attendez donc pas la fin de la journée pour vous en procurer une.

Bobby Grégoire