MÉDIAS

APPEL À EXPERT ET CHRONIQUES

Je suis disponible pour effectuer toutes chroniques médias ou répondre à un appel à expert sur divers sujets touchant la sphère bio-alimentaire québécoise. Que ce soit pour la presse écrite, radiophonique ou télévisuel, je peut vous renseigner sur de nombreux sujets touchant les domaines d’expertise suivant.

Mes champs d’expertises touchent principalement les domaines suivants

• Patrimoine gastronomique
• Produits régionaux et terroirs
• Tendances alimentaires
• Ecogastronomie
• Slow Food

COLLABORATIONS MÉDIATIQUES

Voici quelques unes de mes dernières collaborations médias.

Télévision

2010 – L’épicerie – Laitue Iceberg – Radio Canada.

2006 – L’épicerie – L’alimentation au moyen âge – Radio Canada.

Radio

2011 – Bien dans son assiette – Faut-il légaliser la vente de lait cru au Canada? – Radio Canada.

2011 – L’automne c’est nous autres – Slow Motion Food Film Fest – Radio Canada Acadie.

2011 - L’Omnivore – Hommage à Carl Witchel – CIBL.

2011 - Friday morning after – Entrevue sur Slow Food Montréal – CKUT.

2011 – Free Radicals – Entrevue sur Slow Food, la réunion nationale et les actions du mouvement à Montréal – CKUT.

2011 - L’Omnivore - Entrevue sur Slow Food Montréal et Terra Madre - CIBL.

2010 – Isabelle le matin – Tendances alimentaires – 98,5 FM.

2010 – La Tribune - Sommes-nous prisonniers du court terme – Première chaîne radio de Radio Canada.

2009 – Montréal Maintenant – L’histoire du gâteau aux fruits – 98,5 FM

Presse

2011 – Voir à 25 ans – 25 ans de Slow Food de par le monde – Journal Voir Montréal.

2011 - Revue l’Extra-Judiciaire, Volume 25, numéro 3 - Le mouvement Slow et la reconnexion avec notre escargot intérieur – Association du jeune Barreau de Montréal.

2011 – Chronique de Audrey Lavoie – Entrevue sur les 10 ans de présence de Slow Food au Québec - Journal Métro.

2011 - Le Must alimentaire – Slow Food : à nous la terre - Édikom.

2010 - Good Food Revolution - Snail Power – Good Food Media.

2009 – Chronique Alimentation de Stéphanie Bérubé – « Recyclez votre gâteau aux fruits » - La Presse.