Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous présente un vidéo issue des conférences TED de 2007.
Les conférences TED sont une multitude d’événements organisés de par le monde, qui favorise l’échange d’idées et de visions créatives sur des enjeux de technologies, d’environnement et de design.
Généralement en anglais et disponibles dans d’autres langues avec sous-titres, les vidéos issues de ces conférences sont souvent riches en contenus et nous permettent de pousser plus loin notre réflexion.
La conférence que je vous propose d’écouter ici, est animée par Mark Bittman, journaliste, auteur et animateur de télé sur des sujets culinaires.
Dans ce vidéo, Mark Bittman nous offre un survol condensé de la plus grande problématique de notre futur agroalimentaire.
