Invitez les alcools québécois à votre table!
Bien que nos produits régionaux et produits fins du Québec sont souvent mis à l’honneur, bien rare sont les alcools d’ici dans vos verres exception faite des cidres et cidres de glace.
Histoire de vous encourager à découvrir et oser les alcools d’ici, je vous partage mon top 10 personnel des alcools dégustés en 2011.
#01 : Vendange tardive Vidal 2010 |
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| Producteur : Vignoble du Marathonien,Type : Vendange tardive, blancCépage : Vidal | |
Degré d’alcool : 13 %
Format : 375 ml
Prix : 28 $
Distribution : Au domaine seulement
#02 : Vitis blanc de noir |
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| Producteur : Domaine Vitis, Cantons-de-l’EstType : Vin blanc secCépage : Pinot noir | |
Degré d’alcool : 12 %
Format : 750 ml
Prix : 14 $
Distribution : Maison des vins et boissons artisanales du Québec, au domaine
#03 : Cuvée de la Diable (biologique) |
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| Producteur : Ferme Apicole Desrochers, LaurentidesType : Vin de miel liquoreuxDegré d’alcool : 14 % | |
Format : 375 ml ou 750 ml
Prix : varie de 22 $ à 26 $ le 750 ml
Distribution : Agence de vin La QV, site internet du domaine.
#04 : Cabernet Severnyi |
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| Producteur : Carone, LanaudièreType : Vin rouge secCépage : Cabernet Severnyi | |
Degré d’alcool : 14 %
Format : 750 ml
Prix : 20 $
Distribution : SAQ, Maison des vins et boissons artisanales du Québec et au domaine.
#05 : Eros (biologique) |
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| Producteur : Verger biologique Maniadakis, MontérégieType : Cidre de glaceDegré d’alcool : 10 % | |
Format : 375 ml
Prix : 45 $
Distribution : Maison des vins et boissons artisanales du Québec et au domaine.
#06 : Village-des-Entrecôtes |
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| Producteur : Vignoble Isle de Bacchus, île d’OrléansType : Vin rougeCépage : Lucie Kuhlmann, Maréchal Foch | |
Degré d’alcool : 12,5 %
Format : 750 ml
Prix : 15 $
Distribution : Maison des vins et boissons artisanales du Québec et au domaine.
#07 : Nixal ambré |
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| Producteur : Maison Rupicole, Île d’OrléansType : Acéritif effervescentDegré d’alcool : 9 % | |
Format : 750 ml
Prix : 12 $
Distribution : Maison des vins et boissons artisanales du Québec et au domaine.
#08 : Orpailleur Brut |
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| Producteur : Vignoble l’Orpailleur, Cantons-de-l’EstType : Brut effervescentCépage : Seyval blanc | |
Degré d’alcool : 11,5 %
Format : 750 ml
Prix : 40 $
Distribution : Maison des vins et boissons artisanales du Québec, au domaine et le comptoir des terroirs.
#09 : Givré d’Ardoise rosé |
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| Producteur : Vignoble Côtes d’ardoiseType : Vin de glace roséCépage : Seyval Noir, Vidal | |
Degré d’alcool : 12 %
Format : 350 ml
Prix : 39 $
Distribution : Maison des vins et boissons artisanales du Québec, au domaine.
#10 : Le St-Dam |
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| Producteur : Le rêve bleu, MontérégieType : Vin de petit fruitCépage : Bleuets | |
Degré d’alcool : 11,5 %
Format : 375 ml
Prix : 18 $
Distribution : Maison des vins et boissons artisanales du Québec, au domaine.
Note :
Les alcools suggérés dans ce top 10 ont su marquer mes dégustations de l’année 2011 que ce soit dans le cadre de réceptions privées ou encore d’événements et tournées de presse.
Bonne dégustation.
Lieux de vente :
Maison des vins et boissons artisanales du Québec (Montréal)
Agence La QV (Montréal)
Le comptoir des terroirs (Québec)
