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Bonjour à tous,

Je ne posterai pas de nouveau billet cette semaine sur ce blogue en raison de préparatifs pour une conférence sur l’alimentation au temps de Jacques Cartier. En effet, je suis débordé par la préparation de bouchées qui interprète quelques mets qui étaient consommées au XVIe siècle.

En attendant, je vous propose une image d’un Pastez Nourroys pour vous mettre sous la dent et vous promet deux billets pour la semaine prochaine.

Bien à vous